Jetra so naša največja in najpomembnejša žleza, ki opravlja različne bistvene naloge v našem telesu. Od proizvodnje beljakovin, holesterola, žolča, shranjevanje vitaminov in mineralov. Pomembne so razgrajevanje toksinov, kot so alkohol, droge in ostali toksini.
So edini organ v našem telesu, ki lahko nadomesti okvarjene celice z novimi, zdravimi celicami. Vendar ob preveliki poškodbi celic, jetra ne zmorejo nadomestiti izgube, takrat se pojavijo bolezni. Ker pa jetra ne povzročajo bolečin in se resni bolezenski znaki kažejo šele ob prizadetih 75% jetrnega tkiva, je bolezni oziroma okvare težje odkriti.
Zato je še kako pomembno, da jetra ohranjamo v dobri formi!